Gefüllte Zucchini in Joghurtsauce (Kousa bi Laban)

Zarte Zucchini gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, serviert in einer cremigen Joghurtsauce und verfeinert mit gerösteten Pinienkernen.

Produktbeschreibung:
Kousa bi Laban ist eine traditionelle Spezialität der syrischen Küche. Frische Zucchini werden mit einer würzigen Hackfleischfüllung gefüllt und in einer cremigen Joghurtsauce serviert. Abgerundet mit gerösteten Pinienkernen entsteht ein authentisches Gericht mit unverwechselbarem orientalischem Geschmack. Ideal für Catering, Familienfeiern und besondere Anlässe.

Zutaten:
Zucchini, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Naturjoghurt, Maisstärke, Knoblauch, Koriander, Pinienkerne, Salz, Gewürze

Allergenhinweis:

Dieses Produkt enthält:

Milch und Milcherzeugnisse
Pinienkerne (Schalenfrüchte)

Kann Spuren von Gluten, Sesam, Sellerie und anderen Nüssen enthalten

Nährwerte (pro 100g):

Kalorien: ca. 185 kcal
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,0 g